中秋节到了,有高血脂、高血压能不能吃月饼?

作者:康小兴(康哥)    发布时间:2018.09.21

月饼是“高糖、高脂、高能量”的典型“三高”食品。制作月饼的大部分原料都是高糖、高脂的食物,其中所含热量很高,对于一些特殊人群和肥胖人士弊大于利。人们决不能贪吃,高血压患者要小心食用。

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  中秋佳节临近,在大大小小的超市里,月饼又成了当仁不让的主角,琳琅满目的月饼让大家挑花了眼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
  古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼是三高食品,有高血脂、高血压不宜多吃-康兴医疗器械官网

  不过月饼虽然美味,但不可多吃!特别是高血压、高血脂患者,更要注意。
  因为,月饼是“高糖、高脂、高能量”的典型“三高”食品。制作月饼的大部分原料都是高糖、高脂的食物,其中所含热量很高,对于一些特殊人群和肥胖人士弊大于利。人们绝不能贪吃,高血压患者要小心食用,可以适当的食用。
  此外,市场上还有“无糖月饼”,确切地说应该是“无蔗糖馅料”,作为月饼皮的主要配料,小麦粉含有淀粉等碳水化合物,食用后必然转化成糖。
  “无糖月饼”一般是用木糖醇替代蔗糖,只能称为“低糖月饼”,“无糖月饼”所含油脂高于普通月饼,热量依然较高,因而,传统的蔗糖月饼和木糖醇月饼都能升高血糖,对糖尿患者而言,不管是低糖月饼还是普通月饼都要控制。

  平时喜欢吃的月饼怎么会是“三高”食品?
  1、双黄、莲蓉月饼:脂肪和糖分极高
  2、五仁、豆沙月饼:胆固醇不高,但糖分超级高,而且很多商家为增加口感,会用动物油脂进行制作,所以种类月饼脂肪与含糖量都很高。
  不难看出,月饼其实就是纯的三高月饼,高血压,高血脂等有问题血管慎吃,少吃。患有肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人,也因为这些人进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量容易进一步升高。高血压患者可以吃月饼,适量为佳。

  高血压、高血脂患者不宜多吃月饼
  一、高血压患者:月饼含有大量糖分,有些月饼也含有大量的油脂,如果吃得太多可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉淀,形成动脉粥样硬化,加重高血压的病症。
  二、高血脂、冠心病患者:月饼中的糖、油脂、脂肪等可增强血液粘度,高血脂、冠心病患者不能多吃月饼,食用月饼过多会加重心脏缺血程度,加重患者的病情,甚至可诱发心肌梗塞
  除了高血压、高血脂患者要少吃月饼以外,糖尿病患者、婴幼儿、老年人、胃肠病人、胆囊炎、胆石症患者等也应该少吃,否则对身体不利。

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  高血压患者怎样健康吃月饼?
  1.吃月饼搭绿茶
  大部分月饼糖分高而甜腻。所以在品尝月饼同时不妨泡上一壶茶一同品味,不仅能消食解腻,茶水当中含有的茶多酚对斑状增生有抑制作用,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。对于由于高血压高血脂引起的动脉粥样化斑块等心血管疾病有所帮助。需要注意的是有胃部不适的不宜过多喝茶,以免引起不适。
  2.找适当的时间吃月饼
  如果早上醒来空腹吃月饼,刺激消化加大高血脂患者对能量的吸收。所以,应饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食,且不宜多吃,一次以四分一个月饼就好,以免带来身体不适。不仅早起不适合吃月饼,太晚也不适合。患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。


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