天气转冷,如何预防高血脂?牢记这“四舍五入”的方法

作者:康小兴(康哥)    发布时间:2018.10.24

血脂高会影响正常的血液循环从而导致身体机能出现不良反应,尤其冬季是高血脂的高发期,所以冬季如何有效预防和改善高血脂,是大家的共同心声。

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  人到中年以后,由于工作紧张、压力增大、平时缺乏运动、生活饮食不规律;尤其是经常参加聚会或者是应酬,酗酒、暴饮暴食,都很容易造成高血脂。尤其是冬季准备来临,温度逐渐降低,为了抵抗寒冷,人体会启动调控机制,将脂肪转换成葡萄糖的时间缩短、速度加快,以促使身体产生热能,新陈代谢速率增加,因此人体容易产生饥饿感,食量也较其他季节有所增加。
  血脂高会影响正常的血液循环从而导致身体机能出现不良反应,尤其冬季是高血脂的高发期,所以冬季如何有效预防和改善高血脂,是大家的共同心声。
  每天吃外卖,饭菜油光可鉴;偏爱重口、油炸食物;喜欢吃肥肉、动物内脏……如果你有这些饮食习惯,那你的血脂可能非常危险。

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  天气转冷,如何预防高血脂?
  4种食物尽量舍弃
  1.富含饱和脂肪&胆固醇的食物
  饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂,五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉,猪脑、猪大肠等动物内脏。

  2.含有反式脂肪的食物
  反式脂肪会加重高血脂带来的危害,比如它会增加低密度脂蛋白胆固醇,同时还会提升甘油三酯的水平,降低起保护作用的高密度脂蛋白,让血小板更加黏稠,容易形成血栓,导致心脏病等。

  3.含糖量高的食物
  糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以血脂高的人应限制蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。

  4.含盐量高的食物
  食用过多食盐或高盐食品,可使血管壁弹性降低,为高血脂的并发症埋下隐患。要想控盐,不仅做菜要少放盐,放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐,还要减少在外就餐的次数。平时,要严格控制自己,少吃薯片、锅巴、蜜饯等零食,以及火腿、午餐肉、酱菜等加工食品。

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  5种食物要多吃
  1.富含膳食纤维的食物
  适量摄入膳食纤维有利于产生饱腹感,它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,降低血脂。膳食纤维的主要来源包括新鲜果蔬、杂粮、坚果、豆类等。

  2.富含胡萝卜素的食物
  类胡萝卜素能防止“坏”胆固醇的氧化,保护血管,避免斑块和血管病变的产生。黄色、绿色、红色果蔬都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等。

  3.富含维生素C的食物
  维生素C能增加“好”胆固醇的水平,促进胆固醇代谢,并可抑制胆固醇合成酶的活性,降低胆固醇合成速率,从而达到控制血脂的目的。新鲜果蔬富含维生素C,比如猕猴桃、鲜枣、青椒、绿叶菜等。

  4.富含钾的食物
  适量摄入钾有利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。

  5.富含植物固醇的食物
  植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似,但不会产生胆固醇的生理影响。如果每天摄入两三克植物固醇,血浆胆固醇含量能降低 10% 左右。植物固醇含量较高的食物有植物油、豆类、坚果等。

  康哥小贴士:
  总而言之,要注意这几点要求:调节饮食,冬令进补要严格控制。选好时间,有氧锻炼,绝不能因为冬季寒冷而减少运动。情绪紧张、过度兴奋,可以引起血脂升高,因此平时要注意心胸开阔,保持平稳情绪。定期体检能及时发现体内血脂的异常变化,及时对自己的生活方式、饮食等作出相应调整,还可以对高血脂人群的治疗情况作定期监测。