春季饮食应有节：饮食安排应该有规律，定时定量，不可饥一顿饱一顿。如果饮食失去规律，很容易导致肠胃功能受损，特别是饥饿时不能饱食过量，这样会使食物壅阻于胃，损伤肠胃的功能。饮食有节，肠胃运行正常，气血才能保持正常运转。脾胃是保证身体健康的前提条件，要少吃多餐，一日三餐要按时，早餐要吃好，中午要吃饱，晚餐要少吃。
春季饮食宜清淡：善于养生的人都知道要让全身器官运行顺畅，血脉运行通顺，而不是贪一时的口腹之欲，在饮食的时候都会有所控制，避免大鱼大肉过量，避免饮酒过量。
现代医院研究证实，高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、癌症、肥胖等，都跟高脂饮食有关。由于肠胃经过正月的肥甘美食，滞积较重。因此，春季饮食宜清淡，以清补养肝、通利肠胃为主。特别是身体虚弱、肥胖的人在春季要选择清淡、清补的饮食。
另外，春季忌过多食用辛辣、温热的食物。因为春季本来就阳气上升，过辣过温的食物都会使身体肝阳上亢，易生痰，加重胃负担，引发肠胃疾病。
春季宜食绿叶蔬菜：我国大部分地区，春天上市的绿叶蔬菜多数是越冬蔬菜，是前年深秋时种的。冬季温度比较低，蔬菜生长缓慢，鲜嫩多汁，口感香糯，具有其他季节无法比拟的优势。
冬季气温低，害虫进入冬眠期，大多数青菜菜农是不会洒杀虫剂的，此时的绿叶蔬菜无农药污染，也是最安全健康的。所以，春季是吃绿叶蔬菜的最好时期。此外，冬季生长的绿叶蔬菜营养物质累积最多，不但含有丰富的矿物质，还含有大量的各类维生素和叶绿素，对人体的健康尤为有益。
春季饮食应多样化：一年之计在于春，人体的各个组织都在春季逐步活跃起来，此时应该充分摄入各类营养物质，以供身体机能活动之需要，为全年的健康打下基础。肉类、蔬菜、粗粮各类食品均衡搭配。
康兴小贴士：
1、无论是否有心脑血管性疾病都要遵循这几项饮食原则。
2、培养自己的控制能力，在饮食上有所节制，每日坚持一点，就能避免重大疾病。
3、在没有生病之前做好预防，才是最健康的生活状态！
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